Crumble aux pommes

Il est fabuleux accompagné d’une boule de crème glacée à la vanille, ce qui ajoute aux contrastes celui du chaud-froid. Un véritable feu artifice en bouche.

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Lentilles du Puy aux carottes

S’il est un plat d’automne réconfortant et pourtant bien simple, les lentilles aux carottes remportent la palme.

Tarte aux pommes

Servie chaude ou même tiède, cette délicieuse tarte peut être accompagnée d’une boule de crème glacée à la vanille ou d’une grosse cuillère de crème fouettée.

Salade tomates et feta

On peut y ajouter des olives noires et pour les amateurs un demi oignon rouge. Cela confère à cette salade estivale des saveurs exquises.

Soupe de bettes à carde

Les cardes de ce légume peuvent revêtir de nombreuses couleurs allant du blanc en passant par le rose, l’oranger et le pourpre.