Attendez-vous qu’il y ait une occasion spéciale pour cuisiner une dinde? Êtes-vous dinde de l’Action de grâce ou plutôt dinde de Noël? Chez nous, c’est plutôt dinde de l’automne. En fait, j’achète ma dinde après l’Action de grâce, une de ces pauvres dindes oubliées dans les congélateurs des épiceries. Je contribue un peu ainsi à…
Mois : octobre 2021
Pâtes au kale et à la pancetta
Une de mes collègues me demandait quoi faire ave la botte de kale qui vieillissait au fond de son frigo. Puisque j’en ai moi aussi une qui traine, en ce vendredi, j’ai décidé d’improviser une recette vide frigo réconfortante. Ingrédients 450 gde vos pâtes préférées 4 tasses de feuilles de chou kale coupées. Pensez à…
Chez nous on mange™ 