J’adore l’automne ! C’est une saison délectable, à la fois pour les yeux et pour les papilles. Les couleurs de l’automne enflamment le paysage québécois. La forêt revêt ses plus beaux atours. C’est le temps des balades en pleine nature pour profiter des splendeurs que la nature nous offre. C’est aussi la saison des pommes,…
Étiquette : pommes
Tarte tatin
S’il est un dessert bien français, j’ai nommé la tarte tatin. C’est une délicieuse tarte renversée dans laquelle les pommes ont caramélisé à souhait. Je partage ici une recette qui a fait ses preuves. Ingrédients : 8-10 pommes épluchées et coupées en tranches 1/2 tasse de sucre 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre…
Crumble aux pommes
Il est fabuleux accompagné d’une boule de crème glacée à la vanille, ce qui ajoute aux contrastes celui du chaud-froid. Un véritable feu artifice en bouche.
Tarte aux pommes
Servie chaude ou même tiède, cette délicieuse tarte peut être accompagnée d’une boule de crème glacée à la vanille ou d’une grosse cuillère de crème fouettée.
Chez nous on mange™ 