Chez nous on aime beaucoup les mijotés. Cette recette d’osso buco est adaptée d’une recette de Ricardo. Elle remporte toujours un grand succès à la maison. Ce plat est savoureux, fruité et facile à préparer. Vous m’en direz des nouvelles. Ingrédients 12 morceaux de jarret de porc 2 oignons hachés 4 gousses d’ail Huile d’olive…