Ingrédients Préparation
Cette recette est destinée aux gourmands, amoureux de chocolat qui souhaitent se régaler sans culpabiliser. Ultra simple et rapide à faire, cette recette se compose de seulement deux ingrédients. Ingrédients Préparation Bon appétit !
6 portions La mousse au chocolat est un grand classique de la cuisine française. Cette version, largement inspirée d’une recette de Ricardo, est légère en chocolat. Sa texture aerienne et délicate en fait un dessert parfait à servir après un repas un peu lourd. Ingrédients Préparation Sortir du frigidaire 10 minutes avant de servir. Bon…
Dorée, croustillante et délicieusement parfumée à l’amande, la galette à la frangipane est bien plus qu’un simple dessert : c’est une tradition qui rassemble. Chaque année, le jour de l’Épiphanie, elle trônait au centre de notre table, promettant un moment de partage, de rires… et peut-être une couronne. Car chez nous, la plus jeune se…
Belles et économiques, ces petites meringues croquantes feront le régal des grands et des petits. Ingrédients Préparation Bon appétit !
Une recette facile et impossible à rater qui requiert simplement un peu de temps et quelques ingrédients. Ces mini meringues au chocolat se grignottent au moment du goûter avec un thé, un café ou un chocolat chaud. Elles constituent un parfait cadeau d’hôtesse, et font partie des grands classiques des desserts de Noël. Ingrédients Préparation…
Qui a dit que faire du pain perdu était long et compliqué ? Chez nous, on prépare le pain perdu en un tour de main. Il est idéal autant pour un brunch dominical que pour un petit déjeuner de semaine. Ingrédients Pour une portion Préparation Bon appétit !
Cette recette facile et rapide est adaptée aux matins pressés comme au brunch de fin de semaine. Prête en 5 minutes, la pâte doit reposer 5 minutes, juste le temps de faire chauffer la poêle et fondre une noisette de beurre. Ingrédients Pour 3 pancakes moyennes Préparation Vous pouvez servir avec du sirop d’érable, de…
J’adore le matcha. Ceux qui me connaissent le savent bien. Je ne peux résister à aucun matcha latte, mochi ou crème glacée au matcha et à Noël je fais des biscuits au matcha. Plusieurs de mes anciens collègues ont pu y goûter 😉 et j’en offre aux fêtes comme cadeau aux enseignants et membres du…
J’ai découvert les pastéis de nata lors d’un voyage à Lisbonne avec une de mes amies il y a plus de 25 ans. En visitant le très pittoresque quartier de Belém, nos pas nous ont amené jusqu’à la fameuse pâtisserie Pastéis de Belém qui a gagné ses lauriers grâce à ses succulentes petites tartelettes à…
Quand on a besoin d’un peu de réconfort, le pain aux bananes est un excellent choix. Cette recette me vient d’une ancienne collègue de travail. J’y ai apporté quelques ajustements comme à mon habitude et je vous partage le résultat. Ne comptez pas les calories! Cette recette est une version sans compromis. Ingrédients Préparation Bon…
J’adore l’automne ! C’est une saison délectable, à la fois pour les yeux et pour les papilles. Les couleurs de l’automne enflamment le paysage québécois. La forêt revêt ses plus beaux atours. C’est le temps des balades en pleine nature pour profiter des splendeurs que la nature nous offre. C’est aussi la saison des pommes,…