Étiquette : sans gluten

Brownies au haricots noirs décadents

Je cherche toujours à élaborer des recettes de collations santé pour ajouter à la boite à lunch. Cette recette de brownies est totalement décadente au goût. Il est difficile de croire que c’est un dessert santé, mais rien ne vous oblige à le dire. Je propose une version sans gluten et sans noix mais libre…

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Poulet au curry de Bombay

À la maison, nous sommes tous friands des mets exotiques. Avec ma puce de 5 ans, je dois contrôler le dosage du piment, mais en dehors de cela je peux m’en donner à cœur joie. Si vous êtes adepte des saveurs épicées et très épicées, ajoutez une bonne cuillère à thé de piment au mélange…

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Pâtes aux crevettes et légumes

Voici un souper simple, rapide et complet pour vos soirs de semaine. En plus, il vous en restera pour vos lunchs. Comment passer une grande quantité de légumes. dont une barquette de tomates cerises flétries, dans un repas qui fera l’unanimité autour de la table ? Ce soir, les légumes se sont transformés en un…

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Tarte salée aux champignons, épinards et courgettes sur une croûte de quinoa

Cette tarte salée est idéale pour passer de vieux légumes défraichis. C’est un régal à accompagner d’une salade verte ou d’une soupe selon la température extérieure. Ingrédients : 70g de pancetta ½ oignon haché 1 gousse d’ail hachée 1 courgette émincée (peut être remplacée par 2 tasses d’épinards frais hachés) 2 tasses d’épinards frais hachés…

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Croûte de quinoa

Sans gluten, ne contenant aucun gras ajouté, c’est une croûte de quiche pleine de qualités