Cette recette est destinée aux gourmands, amoureux de chocolat qui souhaitent se régaler sans culpabiliser. Ultra simple et rapide à faire, cette recette se compose de seulement deux ingrédients. Ingrédients Préparation Bon appétit !
Catégorie : Brunch
Galette à la frangipane
Dorée, croustillante et délicieusement parfumée à l’amande, la galette à la frangipane est bien plus qu’un simple dessert : c’est une tradition qui rassemble. Chaque année, le jour de l’Épiphanie, elle trônait au centre de notre table, promettant un moment de partage, de rires… et peut-être une couronne. Car chez nous, la plus jeune se…
Pain perdu en moins de 10 minutes
Qui a dit que faire du pain perdu était long et compliqué ? Chez nous, on prépare le pain perdu en un tour de main. Il est idéal autant pour un brunch dominical que pour un petit déjeuner de semaine. Ingrédients Pour une portion Préparation Bon appétit !
Pancakes faciles
Cette recette facile et rapide est adaptée aux matins pressés comme au brunch de fin de semaine. Prête en 5 minutes, la pâte doit reposer 5 minutes, juste le temps de faire chauffer la poêle et fondre une noisette de beurre. Ingrédients Pour 3 pancakes moyennes Préparation Vous pouvez servir avec du sirop d’érable, de…
Tarte aux tomates cerises
Si votre potager regorge de tomates cerises et que vous ne savez plus quoi en faire, cette recette est pour vous. Petit bonus, vous pouvez y passer les tomates imparfaites comme celles qui ont fendu. Très simple à faire, cette recette fait ressortir la saveur et le sucre des tomates. Ce n’est pas pour autant…
Pâté de foies de volailles au Porto
Si vous cherchez une recette simple à faire, délicieuse et qui impressionnera vos invités, je vous recommande cette recette. J’adore les foies de volailles. Comme dirait Obélix le Gaulois, je suis tombée dedans quand j’étais petite. Tout le monde n’est pas à l’aise avec l’idée dans consommer. Mais nul de résistera à des toasts tartinés…
Brownies au haricots noirs décadents
Je cherche toujours à élaborer des recettes de collations santé pour ajouter à la boite à lunch. Cette recette de brownies est totalement décadente au goût. Il est difficile de croire que c’est un dessert santé, mais rien ne vous oblige à le dire. Je propose une version sans gluten et sans noix mais libre…
Crêpes (sucrées)
Voici une activité culinaire familiale idéale pour la fin de semaine. Que ce soit pour le petit déjeuner, pour le brunch ou encore en dessert, la préparation de crêpes sucrées est une fête en soi. À déguster en famille, lors d’une fête d’enfants ou entre amis les crêpes permettent à chacun de satisfaire leurs goûts….
Quiche lorraine sans croûte
La quiche Lorraine est un grand classique de la cuisine française. La recette originale contient de nombreux aliments riches en goût mais aussi en calories. La version que je vous propose se fait en un tour de main et coupe largement dans les calories sans sacrifier le goût. Je présente la recette sans croûte, mais…
Crumble aux pommes
Il est fabuleux accompagné d’une boule de crème glacée à la vanille, ce qui ajoute aux contrastes celui du chaud-froid. Un véritable feu artifice en bouche.
Tarte aux pommes
Servie chaude ou même tiède, cette délicieuse tarte peut être accompagnée d’une boule de crème glacée à la vanille ou d’une grosse cuillère de crème fouettée.
Confiture de tomates vertes et ananas au safran
Cette confiture, faible en sucre, est parfaite pour mettre sur les toasts du matin. Mais elle se marie aussi très bien avec le fromage fort ou bleu, sur des croutons de pain grillé.