Voici une recette très simple et tout autant savoureuse et réconfortante. Il s’agit d’une recette de semaine pour toute la famille de patates douces au four.

Ingrédients

• 4 patates douces pelées et coupées en cubes de 2 cm de côté
• 3-4 cuillères à table d’huile d’olive selon la quantité de patates
• 4 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe de parmesan râpé (facultatif)
• Sel et poivre au goût

Préparation

• Peler les patates et les couper en cube

• Mélanger les cubes dans un grand bol avec tous les autres ingrédients
• Déposer sur une plaque recouverte d’un papier d’aluminium et enfourner dans un four préalablement préchauffé à 350 degrés F, jusqu’à çe que les patates soient bien cuites.

Dégustez!