Pâtés mexicains traditionnels

Les goûts de l’enfance se forgent très tôt et mon ancienne recette de pâté mexicain n’arrivait pas à la cheville, selon ma fille, de celle de la gardienne. En tant que maman qui aime relever les défis, pour faire plaisir à ma jeune poupée et pour lui faire manger plus de légumes (mais ça, ne…

Pâté mexicain

Un jour ma fille est rentrée de la garderie en me disant que le pâté mexicain était son plat préféré. Elle en avait mangé ce midi là, à la garderie, et avait tout simplement ADORÉ. J’étais d’autant plus surprise, que j’étais totalement ignorante de l’existence de ce plat. Depuis ce jour là, et encore plus…