Coup d’œil sur le potager (mi-juin)

Il est grand temps de jeter un petit coup d’œil sur l’état d’avancement de nos semis et plantations dans le potager.

J’ai profité du magnifique soleil matinal pour faire un micro photo reportage et vous montrer les succès en préparation, les moins bons coups et vous partager quelques astuces.

Les revenants des années précédentes

Les fraises

Les fraisiers sont en fleur et les premières fraises blanches sont apparues. La famille a très hâte de les voir rougir.

Le persil

Ce plan de persil est reparti lorsque j’ai retiré le tapis de feuilles mortes qui protègent le potager chaque hiver. Il fait près de 40 cm de diamètre.

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L’origan

Malgré des feuilles jaunies, le plan d’origan est reparti en force.

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Le thym

Ce plan vigoureux a résisté à l’hiver québécois et à un déplacement dans le potager.

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Les plantations d’automne

L’ail

J’ai planté mes gousses d’ail l’automne passé. Aujourd’hui les tiges ont poussé. J’attends avec impatience de voir tire-bouchonner les tiges de fleur d’ail avec lesquelles on fait un délicieux pesto.

Les semis intérieurs

Mi-mai, selon les recommandations de l’almanach des fermiers, j’ai transplanté mes plans semés cet hiver au chaud dans la maison.

Les tomates

Bien qu’ils aient subi un petit coup de froid, les plans sont maintenant forts et vigoureux.

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Tomates cœur de bœuf

Afin de favoriser la croissance et le développement du plan et pour obtenir plus de fruits, il est conseillé de retirer les gourmands.

Que sont les gourmands ? Ce sont de petites repousses qui débutent à la jonction de 2 branches.

Certains, recommandent de ne pas toucher aux gourmands. C’est le cas du Jardinier Paresseux. Et vous, que faites vous ?

Les cerises de terre

Les cerises de terre se prêtent bien à la culture en pot, parait-il. Je la teste cette année. Cela me permettra, au moins, de contrôler la prolifération de cette plante. En effet, bien que les cerises de terre ne soient pas vivaces sous le climat québécois, les petits fruits, que l’on ne manque pas d’oublier dans le potager, germent au printemps.

C’est ainsi que deux ans après avoir planté un plan de cerises de terre en plein potager, j’ai encore cette année, des plans qui apparaissent tels des petits amas très denses de jeunes pousses. Ceux que j’oublie de retirer, deviennent ainsi de jeunes plans prêt à être transplantés.

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Les poivrons

Tout comme les tomates, j’ai transplanté mes poivrons un peu trop tôt. Les jeunes plans ont eu froid. L’avenir nous dira s’ils fourniront des fruits.

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Les aubergines

Les fleurs sont superbes. J’ai hâte de voir quels fruits nous aurons.

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Les courgettes

Emportée par l’envie de voir le printemps arriver, j’ai eu la mauvaise idée de semer mes courgettes bien trop tôt cette année (en février). Résultat, mes plans étaient en pleine floraison au mois de mai, bien au chaud dans la maison, alors qu’aucun insecte pollinisateur n’étaient encore apparu dans le jardin.

Je n’ai pas pu me résoudre à l’idée de composter mes plans pour en partir de nouveaux. J’ai donc décidé de leur donnée une chance et de les planter dans les plate-bandes en avant de la maison, au milieu des fleurs.

Il semble que la récolte ne sera pas généreuse mais tout de même nous aurons une récolte.

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Courgette ronde
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Zucchinis

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Les semis en pleine terre

Aux premiers jours de juin, j’ai semé en pleine terre…

Les épinards

Les épinards sont parmi les premiers plan à sortir. D’ici une semaine, je pourrait prélever quelques feuilles par plan pour servir en salade.

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Jeunes épinards

Les betteraves

Les pousses de betteraves sont encore bien timides. Il va falloir laisser le temps aux bulbes de se former.

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Le choux frisé (kale)

Le kale prend bien et vite, tout les ans. Sa culture est facile. La récolte devrait être encore belle cette année.

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Les carottes

Les fanes de carottes commencent à se montrer. Elles devraient être prêtes à la fin de l’été.

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Je partagerai avec vous les nouvelles du potager au fur et à mesure que nous avancerons dans la saison.

Bon potager !

 

 

 

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