J’aime bien le chou-fleur mais tourne un peu en rond quand il s’agit de le cuisiner. Ma mère le faisait en sauce béchamel quand j’étais enfant mais c’est une option plutôt calorique et plutôt neutre. Ma fille le mange volontiers vapeur mais mon chum trouve que cela n’a pas de goût et je trouve que…
Étiquette : choux-fleur
Poulet rôti aux légumes
Classique parmi les classique, basique par excellence, j’ai nommé le poulet rôti. Je sais que 99% d’entre vous maitrisent incontestablement la préparation du poulet rôti, mais je partage cette recette pour le 1% qui doute encore de ses capacités. Qui n’aime pas le poulet rôti? Que vous préfériez la viande blanche ou la viande brune…
Pizza sur une croûte de choux-fleur
Recette végétarienne et sans gluten, une façon originale d’utiliser un reste de choux-fleur.