Rôti de palette à la moutarde au four

L’automne est à nos portes et amène avec lui, la saison des petits plats réconfortants. C’est donc naturellement que du rôti de palette s’est invité à notre table. Cette fois-ci, j’ai vu grand et j’en ai fait en quantité, ce qui nous a fourni soupers et lunchs pour toute la famille. Ingrédients 2 gros rôtis…

Les 6 questions à se poser avant de planifier ses semis ?

J’ai récemment donnée un atelier à plusieurs de mes collègues de travail sur le thème des  »semis et potager urbain ». Afin de faire profiter un plus large auditoire des conseils que j’ai partagés, j’ai rédigé l’article qui suit. L’avantage de faire ses propres semis est principalement d’avoir accès à des variétés de végétaux auxquels vous…

Pâtes aux crevettes et légumes

Voici un souper simple, rapide et complet pour vos soirs de semaine. En plus, il vous en restera pour vos lunchs. Comment passer une grande quantité de légumes. dont une barquette de tomates cerises flétries, dans un repas qui fera l’unanimité autour de la table ? Ce soir, les légumes se sont transformés en un…