Le froid s’installe à Québec et c’est une parfaite excuse pour remettre au menu des petits plats réconfortants. Cette recette donne des restes pour la boite a lunch. On l’aime donc doublement. Les grands et les petits l’apprécient. Essayez ma recette et donnez m’en des nouvelles. Ingrédients 6-8 cuisses de poulet sans peau 1 oignon…
Étiquette : poulet
Sauté de poulet au gingembre
Chez nous, on aime les recettes à saveurs asiatiques. Sans mentir, je pense que ma petite famille et moi avons mangé dans 90% des restaurants thaïlandais et vietnamiens situés à l’est de la 1ère avenue à Québec. Toutefois il n’est pas toujours possible d’aller au resto, surtout en semaine alors j’essaie de faire des recettes…
Soupe lentilles et poulet à l’indienne
La soupe est un plat d’hiver par excellence ! Chez nous on adore la soupe. La recette que je vous propose ici est une soupe repas délicieuse et réconfortante. Excellente comme souper de semaine, elle s’adapte très bien à la boite à lunch. Ma fille l’adore ! L’éducatrice du service de garde m’a même demandé…
Poulet au curry de Bombay
À la maison, nous sommes tous friands des mets exotiques. Avec ma puce de 5 ans, je dois contrôler le dosage du piment, mais en dehors de cela je peux m’en donner à cœur joie. Si vous êtes adepte des saveurs épicées et très épicées, ajoutez une bonne cuillère à thé de piment au mélange…
Fajitas de poulet
Chez nous on adore les fajitas. Elles constituent un repas complet et savoureux en plus de leur côté ludique lié à l’assemblage que chacun en fait. Pour en faire chez soi, c’est assez simple. Vous trouverez d’ailleurs ma recette pour préparer vos propres galettes ici. Vous pouvez acheter dans le commerce des galettes pour fajitas…
Poulet rôti aux légumes
Classique parmi les classique, basique par excellence, j’ai nommé le poulet rôti. Je sais que 99% d’entre vous maitrisent incontestablement la préparation du poulet rôti, mais je partage cette recette pour le 1% qui doute encore de ses capacités. Qui n’aime pas le poulet rôti? Que vous préfériez la viande blanche ou la viande brune…
Soupe asiatique au poulet
Chez nous on aime les soupes repas et on adore les soupes asiatiques. Cette recette est simple et rapide à préparer et fait toujours très belle impression. À la maison, c’est une soupe typique de fin de semaine, réconfortante et succulente, que chacun garnit selon ses goûts de savoureux légumes crus bourrées de vitamines. Pour…
Poulet Basquaise
Cette recette, originaire du pays Basque, fait partie des recettes faciles à faire avec peu d’ingrédients, qui sont extrêmement savoureuses.
Poulet à l’estragon
Délicate et savoureuse, cette recette convient aussi bien aux soirs de semaines qu’au soupers entre amis.
Ramen au poulet et miso
Une soupe repas complète, réconfortante et pleines de saveurs.
Vol-au-vent poulet et champignons
Vous épaterez vos convives en mitonnant cette recette à l’allure sophistiquée et pourtant si simple à réaliser.
Soupe poulet et nouilles
Un grand moment de réconfort
Chez nous on mange™ 